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アカハツタケ、マスタケ、ワタゲナラタケ、天然キノコづくしのイタリア料理を食べた話

先月、お誘いいただき、京王井の頭線沿線の池ノ上駅近くにあるイタリア料理のお店「ぺぺロッソ」に行ってきました。 こちらでは旬の珍しい食材を使った料理が食べられます。以前はカラスのスープやヌー...
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渋谷の老舗フレンチ「ラ・ブランシュ」のスペシャリテ「いわしとジャガイモの重ね焼き」

渋谷と表参道の間にある老舗のフレンチレストラン「ラ•ブランシュ La Blanche」。福島県ご出身の田辺和久シェフのお店です。恩師の永田洋子さんにお誘いいただき、ランチに伺いました。お父様の永田照...
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鹿沼土・赤玉土を使ったスイーツ?土パフェを食べてみた

栃木県栃木市岩舟町にある植物園「とちぎ花センター」に、土パフェなるメニューがあると聞き、食べに行きました。 土パフェは植物園併設のカフェ「はなカフェ」で提供され、開催中のつち展を記念した限定1...
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白馬八方温泉まるいし宿泊記 コスパが良く料理が美味しい宿

自生する食虫植物を見に2022年7月末から8月頭にかけて、1泊2日の白馬一人旅をしてきました。その際に利用したのが民宿「白馬八方温泉まるいし」ネットで検索し、評判が良かったのでここに決めました。特に...
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非日常感を楽しむ!夜の植物園体験【夢の島熱帯植物館】

東京都夢の島にある植物園「夢の島熱帯植物館」で、2022年7月23日(土)24日(日)の2日間、夜間特別開放され、「夜の植物園」が開園しました。例年実施される人気の高いイベントですが、コロナ禍により...
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高尾山ハイキングで楽しむ初夏の花(セッコク)

都心からアクセスが良く、登山初心者でも気軽に楽しめることから人気の高尾山。登山道では四季折々の植物を観察することができます。 初夏の花を見に、高尾山へハイキングしてきました。そのレポートをしま...
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漫画『ザッケン!』(雑草研究部)の感想と野草を食べた思い出

ザッケン!とは 小学館のマンガワンで連載中の漫画『ザッケン!』 原作者が上村奈帆さん、作画がプクプクさん。 何にも夢中になれない主人公のゆかり(高校一年生)が、ドクダミちゃ...
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神秘の花色ヒスイカズラを見に新宿御苑へ(2022)

季節になったので、ヒスイカズラを見に新宿御苑の温室へ見に行きました。 ヒスイカズラとは ヒスイカズラは、翡翠色の珍しい花色が特徴の、フィリピン諸島原産のマメ科のつる性植物です。花...
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ヒスイカズラの蜜はどんな味?小田原フラワーガーデン

翡翠色の花が特徴のヒスイカズラ。時期になると、植物園の温室でその美しい花を見ることができます。2017年4月、小田原フラワーガーデンでヒスイカズラを堪能し、花の蜜を試飲した時のことです。 ヒス...
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【絶景】ネモフィラが咲く国営ひたち海浜公園

淡い青色が美しいネモフィラの花。 ネモフィラの花は4月に見頃を迎えます。 忘れられないのが、茨城県の国営ひたち海浜公園のネモフィラ。530万株ものネモフィラが季節に一斉に咲き、地面も空も...
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