食・料理レシピ 人気の【麻薬卵】を大寒卵で作ってみた 大寒卵とは今年は思い立って、大寒卵を購入してみました。大寒卵とは、二十四節気の大寒（だいかん）の初日に生まれた卵を指します。今年は1月20日が大寒初日ですので、その日に生まれた卵です。大寒は一年で最も... 2023.01.23 食・料理レシピ
昆虫食文化 【ウツボカズラ飯とは？】蜂の子入りレマン・プリク・ケラを作ってみた｜昆虫食レシピ 「ウツボカズラ飯って食べられるの？」「食虫植物を料理に使って大丈夫？」そう疑問に思って検索した方も多いのではないでしょうか。ウツボカズラ飯は、マレーシアを中心に先住民族の間で作られてきた伝統料理で、英... 2023.01.09 昆虫食文化食・料理レシピ
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