旅とフィールドワーク 長野県峰の原高原ペンションきのこ宿泊記 コロナ禍前の2018年9月末のこと。長野県須坂市峰の原にあるペンションきのこに、お誘いいただき泊まってきました。こちらのペンションはきのこ愛好家が集うペンション。一年を通じて自然観察を楽しめ、春は山菜... 2023.11.03 旅とフィールドワーク食・料理レシピ
食・料理レシピ 松本零士『男おいどん』のサルマタケは実在した 真夏のきのこ祭りでサルマタケを食べた話 2011年8月19日阿佐ヶ谷ロフトAで行われたイベント「きのこ祭り」にて、松本零士氏の漫画『男おいどん』の作中に繰り返し登場するサルマタケ＝トランクスに生えるキノコを試食。このキノコにはモデルが実在した。そして、その味は。 2020.12.09 食・料理レシピ
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