食・料理レシピ カエル肉のパスタ！革新的イタリアン「ペペロッソ」の絶品メニュー
イタリア料理の名店「ペペロッソ（PepeRosso）」。井の頭線池ノ上駅から歩いて数分の商店街の中にあるお店です。一見して、外観はカジュアルなレストランですが、料理は非常にマニアック。珍しい食材を、日...
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食・料理レシピ 【東京】食べログ百名店 池ノ上イタリアン「ペペロッソ」でエレガントな蛙料理を堪能
8月中旬のこと。井の頭線の池の上駅から歩いて数分の場所にあるイタリアン料理店「ペペロッソ（PepeRosso）」へ、hiyokoさんにお誘いいただき行ってきました。二人でランチ利用、シェフのおまかせコ...
食・料理レシピ 渋谷の老舗フレンチ「ラ・ブランシュ」のスペシャリテ「いわしとジャガイモの重ね焼き」
渋谷と表参道の間にある老舗のフレンチレストラン「ラ•ブランシュ La Blanche」。福島県ご出身の田辺和久シェフのお店です。恩師の永田洋子さんにお誘いいただき、ランチに伺いました。お父様の永田照喜...
食・料理レシピ 【東京】幻のバター茶を求めて！品川高輪のチベット＆ネパール料理レッサムフィリリ
泉岳寺駅から歩いて数分の場所に、チベット＆ネパール料理のお店「レッサム・フィリリ」があります。ここでは珍しいチベット、ネパールの料理、バター茶をいただくことができます。バター茶とは、日本では馴染みがあ...