民族植物学

食・料理レシピ

【登壇レポ】東京虫くいフェスティバルVol.9(虫フェス)|昆虫食の最前線と物販の熱気をレポート

昆虫食の魅力を伝えるイベント「東京虫くいフェスティバルVol.9(虫フェス)」が、7年ぶりに初開催の地にて開催されました。2010年のVol.1から続くこのイベントは、昆虫食に関わる人間が集まり、トー...