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渋谷の老舗フレンチ「ラ・ブランシュ」のスペシャリテ「いわしとジャガイモの重ね焼き」

渋谷と表参道の間にある老舗のフレンチレストラン「ラ•ブランシュ La Blanche」。福島県ご出身の田辺和久シェフのお店です。恩師の永田洋子さんにお誘いいただき、ランチに伺いました。お父様の永田照喜...
2022.09.08
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木谷美咲
木谷美咲

文筆家、エッセイスト、絵本原作者。
東京都世田谷区出身。著作は13冊。新刊は絵本『食虫植物のわな』(絵:横山拓彦 文:木谷美咲 監修:長谷部光泰 西田治文 偕成社)『珍奇植物生態入門』(エイ出版社)

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