2022-09

食べる

渋谷の老舗フレンチ「ラ・ブランシュ」のスペシャリテ「いわしとジャガイモの重ね焼き」

渋谷と表参道の間にある老舗のフレンチレストラン「ラ•ブランシュ La Blanche」。福島県ご出身の田辺和久シェフのお店です。恩師の永田洋子さんにお誘いいただき、ランチに伺いました。お父様の永田照...
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鹿沼土・赤玉土を使ったスイーツ?土パフェを食べてみた

栃木県栃木市岩舟町にある植物園「とちぎ花センター」に、土パフェなるメニューがあると聞き、食べに行きました。 土パフェは植物園併設のカフェ「はなカフェ」で提供され、開催中のつち展を記念した限定1...
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