代沢

食・料理レシピ

きのこ尽くし ウチワエビと栗のパスタ 都内の革新的イタリアンぺぺロッソ

東京都世田谷区代沢にあるイタリア料理の名店「ぺぺロッソ」井の頭線池ノ上駅から歩いて数分のところにあるカジュアルな外観のお店です。しかし、その入りやすいお店の雰囲気とは裏腹に、珍しい食材を使った独創的な...
食・料理レシピ

【東京】池ノ上の革新的イタリアン「ペペロッソ」クリスマス特別メニューを食べる

先日、東京都世田谷区代沢にあるイタリアンの「ペペロッソ(PepeRosso)」へ、hiyokoさんにお誘いいただき、行ってきました。二人でランチ利用、シェフのおまかせコースです。こちらは、イタリアの各...