蜂の子

【昆虫食×食虫植物】蜂の子ウツボカズラ飯を作ってみた（レシピ有）

ウツボカズラ飯についてウツボカズラ飯とは、ウツボカズラの虫を捕まえる部分の袋にお米を詰めて炊く料理のことです。原産地のマレーシアを中心に先住民族の間で作られてきました。マレー語で、Lemang P...

作る食べる

【昆虫食】おいしい虫まずい虫ランキング

これまで昆虫食のイベントやトークショーなどに参加し、昆虫の味の感想をご質問いただくことがあり、個人的にお話しする機会が多かったのですが、文章に残していなかったので、私個人の正直な昆虫食の味レビューをし...