作る 人気の【麻薬卵】を大寒卵で作ってみた 大寒卵とは 今年は思い立って、大寒卵を購入してみました。大寒卵とは、二十四節気の大寒(だいかん)の初日に生まれた卵を指します。今年は1月20日が大寒初日ですので、その日に生まれた卵です。 大寒は一年で... 2023.01.23 作る食べる
食べる 【食虫植物】ウツボカズラを美しく揚げる方法・ウツボカズラの天ぷらレシピ マレーシアの伝統料理「ウツボカズラ飯(Lemang periuk kera)」の話を聞き、再現してから、ウツボカズラの料理素材としての有効性を考えるようになりました。 食虫植物のウツボカズラはその袋状... 2020.12.29 食べる
作る 【DIY】悪魔の爪で禍々しいクリスマスリースを手作りしてみた ツノゴマ科の植物には、「悪魔の爪」の通称をもつ凶暴な形の実をつけるものがあります。 プロボスキディア・ルイジアニカ(Proboscidea lousianica)もその一つ。 悪魔の爪の名前の由来とな... 2020.12.27 作る