旅とフィールドワーク 【ボルネオ秘境】マリアウベイスン探訪記④｜断崖の縁を歩く原生林トレイル
マリアウベイスンとはマリアウベイスンのベイスンは盆地のこと。標高およそ1600メートルの険しい断崖に囲まれたすり鉢状の盆地です。この断崖によって隔絶された地は豊かな生物相を呈しています。食虫植物、ラン...
マレーシア
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旅とフィールドワーク 【ボルネオ秘境】マリアウベイスン探訪記③｜入山前夜のMaliau Basin Study Centre
マリアウベイスン・スタディセンター（MBSC）に到着管理事務所で入山手続きを済ませて、登山前の宿となるマリアウベイスン・スタディーセンター（MBSC）へ。ここにスーツケースなどの荷物を置いて登山装備だ...
旅とフィールドワーク 【ボルネオ秘境】マリアウベイスン探訪記②｜コタキナバル到着と入山許可手続き
マリアウベイスンへ入るには、まずボルネオ島サバ州のコタキナバルに行き、現地で入山許可（Permit）を取得しなければなりません。旅そのものはここからが本番になります。街と森の境界を越えていくための手続...
旅とフィールドワーク 【ボルネオ秘境】マリアウベイスン探訪記①｜Nepenthes veitchii〈木登りフォーム〉を追って
マレーシア・ボルネオ島の内陸部に、「マリアウベイスン（Maliau Basin）」という秘境があります。深い霧に包まれた環状の谷で、ネペンテス（食虫植物）が自生する原生林です。観光地化されたエリアから...
食・料理レシピ 【食虫植物】ウツボカズラ飯を作ってみた（専門書のレシピ再現）
ウツボカズラ飯。食虫植物のウツボカズラの袋を使ってお米を炊く料理がマレーシアにあると聞いたのは今から17年くらい前のことでした。ウツボカズラその話をしてくださったのが恩師であり、野菜研究家の永田洋子さ...
食・料理レシピ 【食虫植物】ウツボカズラの消化液を飲んでみたところ、意外なことが起きた話
食虫植物の仲間にウツボカズラという種類があります。どんな植物かというと、東南アジアを中心に生えるつる性の植物で、葉の先端が袋状になり、袋の中に消化液を溜めて、誘われて来て消化液の中に落ちた虫を捕まえて...