旅とフィールドワーク 【ボルネオ秘境】マリアウベイスン探訪記（全10話）総まとめ
―食虫植物・熱帯雨林・フィールドワークの記録―はじめに本ページは、全10話で構成された「マリアウベイスン探訪記」シリーズの案内ページです。ボルネオ島の秘境を巡り、野生植物や昆虫、現地の文化を記録した旅...
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旅とフィールドワーク 【ボルネオ秘境】マリアウベイスン探訪記⑥｜木登りヴィーチの群落地へ ― ネペンテスの森を歩く
木登りヴィーチを求めて ― マリアウベイスン最大の目的地へいよいよこの旅の主目的。野生のウツボカズラNepenthes veitchiiの群落地に行きます。行きにNepenthes hirsuta, ...
旅とフィールドワーク 【ボルネオ秘境】マリアウベイスン探訪記⑤｜Nepenthes Campで迎える原生林の夜
ネペンテスキャンプとは（ネペンテスリサーチステーション）ネペンテスキャンプ（キャメルトロフィーキャンプ）ウツボカズラの群落地を観察するための拠点「ネペンテスキャンプ」６時間の登山の果てに辿り着きました...
旅とフィールドワーク 【ボルネオ秘境】マリアウベイスン探訪記④｜断崖の縁を歩く原生林トレイル
マリアウベイスンとはマリアウベイスンのベイスンは盆地のこと。標高およそ1600メートルの険しい断崖に囲まれたすり鉢状の盆地です。この断崖によって隔絶された地は豊かな生物相を呈しています。食虫植物、ラン...
旅とフィールドワーク 【ボルネオ秘境】マリアウベイスン探訪記②｜コタキナバル到着と入山許可手続き
マリアウベイスンへ入るには、まずボルネオ島サバ州のコタキナバルに行き、現地で入山許可（Permit）を取得しなければなりません。旅そのものはここからが本番になります。街と森の境界を越えていくための手続...
食・料理レシピ 【食虫植物】ウツボカズラを美しく揚げる方法・ウツボカズラの天ぷらレシピ
マレーシアの伝統料理「ウツボカズラ飯（Lemang periuk kera）」の話を聞き、再現してから、ウツボカズラの料理素材としての有効性を考えるようになりました。食虫植物のウツボカズラはその袋状の...
食・料理レシピ 【食虫植物】ウツボカズラ飯を作ってみた（専門書のレシピ再現）
ウツボカズラ飯。食虫植物のウツボカズラの袋を使ってお米を炊く料理がマレーシアにあると聞いたのは今から17年くらい前のことでした。ウツボカズラその話をしてくださったのが恩師であり、野菜研究家の永田洋子さ...