旅とフィールドワーク 【マレーシア】食虫植物の自生地で本場のウツボカズラ飯を食べた話②
本場のウツボカズラ飯の取材をしにボルネオ島サラワク州クチンへ。バウ地区のシニアワンの夜市でウツボカズラ飯が売店で販売されていることが確認できました。次なる場所を旅行会社InsarTourさんにガイドし...
ウツボカズラ
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旅とフィールドワーク 【マレーシア】食虫植物の自生地で本場のウツボカズラ飯を食べた話①
ウツボカズラ飯。食虫植物のウツボカズラの虫を捕まえる罠の部分にお米を詰めて蒸す料理。そんな料理が存在することを聞いたのはもう18年くらい前になります。その話をしてくださったのが野菜研究家の永田洋子さん...
食・料理レシピ 【昆虫食×食虫植物】蜂の子ウツボカズラ飯を作ってみた（レシピ有）
ウツボカズラ飯についてウツボカズラ飯とは、ウツボカズラの虫を捕まえる部分の袋にお米を詰めて炊く料理のことです。原産地のマレーシアを中心に先住民族の間で作られてきました。マレー語で、Lemang Per...
お知らせ・活動 【メディア】テレビ出演のお知らせ「井上咲楽と景井ひなの木曜TheNight」
メディア出演のお知らせです。12/1深夜24:00〜25:58 AbemaTVの「井上咲楽と景井ひなの木曜TheNight」に生出演させていただきます。今回は、なんと井上咲楽ちゃんから直々にご指名をい...
旅とフィールドワーク 【ボルネオ秘境】マリアウベイスン探訪記⑩｜コリバスと野生ラン、旅の終着へ
タンブナン・セブンロッジの朝 ― 最終日の静かな目覚めボルネオ旅行最終日。登山の疲れからか快眠で、朝早くに目が覚め、ホテルの周りを散歩しました。南国の朝は気持ちがいいです。昨日大いに飲んでいたWさんも...
旅とフィールドワーク 【ボルネオ秘境】マリアウベイスン探訪記⑨｜展望台からの夜明けとクロッカーレンジパークの植物たち
夜明け前の出発 ― 展望台オブザベーションタワーへスタディーセンター泊。朝食前、早朝のまだ夜があけきらない時間に再び出発です。分乗し、オブザベーションタワーへと向かいます。高いところから夜明けのマリア...
旅とフィールドワーク 【ボルネオ秘境】マリアウベイスン探訪記⑧｜雨上がりの下山 ― ウツボカズラの森を後にして
雨上がりのネペンテスキャンプ ― 名残惜しい朝食目を覚ますと雨が上がっていました。しかし、明け方まで雨が降り続け、山道は相当ぬかるんでいることでしょう。いよいよこの地を去る日。素晴らしいNepenth...
旅とフィールドワーク 【ボルネオ秘境】マリアウベイスン探訪記⑦｜豪雨の山小屋で迎えた2日目 ― 夜の森と生き物たちと人の狂宴
20名の別グループが到着 ― 山小屋は一気に混乱へ「食堂の確保に付き合ってください。人海戦術でいかないと負けます」ヴィーチの群落地を堪能して、夕方に山小屋（ネペンテスキャンプ）に戻った時。ツアーリーダ...
旅とフィールドワーク 【ボルネオ秘境】マリアウベイスン探訪記⑥｜木登りヴィーチの群落地へ ― ネペンテスの森を歩く
木登りヴィーチを求めて ― マリアウベイスン最大の目的地へいよいよこの旅の主目的。野生のウツボカズラNepenthes veitchiiの群落地に行きます。行きにNepenthes hirsuta, ...
旅とフィールドワーク 【ボルネオ秘境】マリアウベイスン探訪記⑤｜Nepenthes Campで迎える原生林の夜
ネペンテスキャンプとは（ネペンテスリサーチステーション）ネペンテスキャンプ（キャメルトロフィーキャンプ）ウツボカズラの群落地を観察するための拠点「ネペンテスキャンプ」６時間の登山の果てに辿り着きました...