旅する 【マレーシア】食虫植物の自生地で本場のウツボカズラ飯を食べた話②
本場のウツボカズラ飯の取材をしにボルネオ島サラワク州クチンへ。バウ地区のシニアワンの夜市でウツボカズラ飯が売店で販売されていることが確認できました。次なる場所を旅行会社InsarTourさんにガイドし...
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旅する 【マレーシア】食虫植物の自生地で本場のウツボカズラ飯を食べた話①
ウツボカズラ飯。食虫植物のウツボカズラの虫を捕まえる罠の部分にお米を詰めて蒸す料理。そんな料理が存在することを聞いたのはもう18年くらい前になります。その話をしてくださったのが野菜研究家の永田洋子さん...
作る 【昆虫食×食虫植物】蜂の子ウツボカズラ飯を作ってみた（レシピ有）
ウツボカズラ飯について ウツボカズラ飯とは、ウツボカズラの虫を捕まえる部分の袋にお米を詰めて炊く料理のことです。原産地のマレーシアを中心に先住民族の間で作られてきました。 マレー語で、Lemang P...
お知らせ 【メディア】テレビ出演のお知らせ「井上咲楽と景井ひなの木曜TheNight」
メディア出演のお知らせです。 12/1深夜24:00〜25:58 AbemaTVの「井上咲楽と景井ひなの木曜TheNight」に生出演させていただきます。 今回は、なんと井上咲楽ちゃんから直々にご指名...
旅する 【食虫植物】マリアウベイスン探訪記⑩コリバス
タンブナン・セブンロッジの朝食 ボルネオ旅行最終日。登山の疲れからか快眠で、朝早くに目が覚め、ホテルの周りを散歩しました。南国の朝は気持ちがいいです。昨日大いに飲んでいたWさんも早くから野鳥を撮りに飛...
旅する 【食虫植物】マリアウベイスン探訪記⑨展望台
スタディーセンター泊。朝食前、早朝のまだ夜があけきらない時間に再び出発です。分乗し、オブザベーションタワーへと向かいます。高いところから夜明けのマリアウベイスンの森を眺めるために。 オブザベーションタ...
旅する 【食虫植物】マリアウベイスン探訪記⑧下山
ネペンテスキャンプの朝は晴れて 目を覚ますと雨が上がっていました。しかし、明け方まで雨が降り続け、山道は相当ぬかるんでいることでしょう。 いよいよこの地を去る日。素晴らしいNepenthes veit...
旅する 【食虫植物】マリアウベイスン探訪記⑦山小屋泊2日目雨夜の狂宴
他のグループの到着と波乱の幕開け 「食堂の確保に付き合ってください。人海戦術でいかないと負けます」 ヴィーチの群落地を堪能して、夕方に山小屋（ネペンテスキャンプ）に戻った時。ツアーリーダーの橋場さんが...
旅する 【食虫植物】マリアウベイスン探訪記⑥ネペンテス・ヴィーチの森
今旅最大の目的、木登りヴィーチを見に行く いよいよこの旅の主目的。野生のウツボカズラNepenthes veitchiiの群落地に行きます。 行きにNepenthes hirsuta, Nepenth...
旅する 【食虫植物】マリアウベイスン探訪記⑤山小屋泊
ネペンテスリサーチステーションとは ネペンテスキャンプ（キャメルトロフィーキャンプ） ウツボカズラの群落地を観察するための拠点「ネペンテスキャンプ」 ６時間の登山の果てに辿り着きました。 明るい緑色に...